Tài liệu được tìm theo: Tiêu đề, từ khoá
Thông tin độc giả
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Ký hiệu xếp giá
664.68B510A
Dewey
664.68
Xuất bản
3. -
Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh,
2008
Mô tả
235tr ; 24 cm
ISBN
Ngôn ngữ
Việt
Loại tư liệu
Sách
Từ khóa
Ngày cập nhật
02/10/2009 03:10 PM
Download
Đăng ký mượn sách
Đánh dấu
Sách gồm những nội dung chính sau: công nghệ sản xuất cồn etylic, công nghệ sản xuất malt và bia, công nghệ sản xuất rượu vang nho, một số loại rượu uống cao độ.
Thông tin lưu trữ
| Mã kho | Tên kho | Vị trí | Tổng số bản |
| 1 | Kho 1 | Tầng trệt | 5 |
Thông tin lưu hành
| Số đăng ký cá biệt | Còn/thất lạc | Tình trạng | Mã độc giả | Họ tên | Hạn trả |
| 100010410 | Còn | Rỗi | |||
| 100010411 | Còn | Rỗi | |||
| 100010412 | Còn | Rỗi | |||
| 100010413 | Còn | Rỗi | |||
| 100010414 | Còn | Rỗi |
Danh sách độc giả đăng ký mượn sách
| Mã sinh viên | Họ tên | Ngày đăng ký | Ngày hết hạn |
Tài liệu liên quan