Chè: món ngọt dân gian cổ truyền

Ký hiệu xếp giá
394.109 597 PH104H
Dewey
394.109 597
Xuất bản
1. - H.: Dân trí, 2011
Mô tả
199tr ; 21 cm
ISBN
9786049172762
Ngôn ngữ
Việt
Loại tư liệu
Sách
Từ khóa
món ăn
Download
Đăng ký mượn sách
Đánh dấu
Mở đầu sách nói về chè - văn hóa ẩm thực dân gian của người Việt. Sách sưu tầm và giới thiệu cách nấu chè và ăn chè, kỹ thuật chế biến sản xuất một số loại chè.
Thông tin lưu trữ
Mã kho Tên kho Vị trí Tổng số bản
Kho 1  Tầng trệt 
Thông tin lưu hành
Số đăng ký cá biệt Còn/thất lạc Tình trạng Mã độc giả Họ tên Hạn trả
100015343  Còn  Rỗi          
Danh sách độc giả đăng ký mượn sách
Mã sinh viên Họ tên Ngày đăng ký Ngày hết hạn
Đang xem: 8760