Cuốn sách Hóa học hữu cơ gồm 3 tập, nội dung cuốn sách trong tập 1 (từ chương 1 đến chương 14) này giới thiệu về: Cấu trúc và liên kết; Các liên kết cộng hóa trị phân cực, acid và base; Alkan và hóa học lập thể của chúng; Cycloalkan và hóa học lập thể của chúng;Tổng quan về phản ứng hữu cơ; Alken: cấu trúc và khả năng phản ứng; Alken: phản ứng và tổng hợp; Alkyn: tổng hợp hữu cơ; Hóa lập thể ở trung tâm tứ diện; Các Alkyl halide; Phản ứng của các Alkyl halide: sự thế và sự tách nucleophil; Phương pháp xác định cấu trúc: phổ khối lượng và phổ hồng ngoại; Phương pháp xác định cấu trúc: phổ cộng hưởng từ nhân; Hợp chất liên hợp và phổ tử ngoại.