Tài liệu được tìm theo: Tiêu đề, từ khoá
Thông tin độc giả
555 món ăn Việt Nam: kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng
Ký hiệu xếp giá
641.59597 H1492n
Dewey
641.59597
Xuất bản
1. -
H.:
Từ điển Bách Khoa,
2009
Mô tả
492tr ; 19 cm
ISBN
8936040587114
Ngôn ngữ
Việt
Loại tư liệu
Sách
Từ khóa
món ăn
Download
Đăng ký mượn sách
Đánh dấu
Sách giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam, giới thiệu 555 công thức quy trình chế biến các món ăn từ rau, củ, quả, thuỷ sản, thịt gia súc, gia cầm, trứng, lương thực, bánh mứt, kẹo, nước giải khát, các món ăn chay, chế độ ăn kiêng theo bệnh lý.
Thông tin lưu trữ
| Mã kho | Tên kho | Vị trí | Tổng số bản |
| 1 | Kho 1 | Tầng trệt | 1 |
Thông tin lưu hành
| Số đăng ký cá biệt | Còn/thất lạc | Tình trạng | Mã độc giả | Họ tên | Hạn trả |
| 100018774 | Còn | Rỗi |
Danh sách độc giả đăng ký mượn sách
| Mã sinh viên | Họ tên | Ngày đăng ký | Ngày hết hạn |
Tài liệu liên quan