Hotel and lodging management: an introduction
2. -
Hoboken, N.J.:
John Wiley & Sons,
2006
khách sạn, nhà nghỉ, quản lý
Download
Đăng ký mượn sách
Đánh dấu
Contents: growth and development of the lodging industry; organizational structure; the front office; housekeeping; the marketing and sales department; human resource management; hotel food and beverage; loss prevention and security; the general manager; yield management; management contracts and franchise agreements; time - share and vacation ownership; resorts, themed lodging, and special lodging environments.
Thông tin lưu trữ
Mã kho |
Tên kho |
Vị trí |
Tổng số bản |
2 |
Kho 2 |
Tầng 1 |
1 |
Thông tin lưu hành
Số đăng ký cá biệt |
Còn/thất lạc |
Tình trạng |
Mã độc giả |
Họ tên |
Hạn trả |
200002307 |
Còn |
Rỗi |
|
|
|
Danh sách độc giả đăng ký mượn sách
Mã sinh viên |
Họ tên |
Ngày đăng ký |
Ngày hết hạn |