Giáo trình thực hành nghiệp vụ Bar: dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp

Ký hiệu xếp giá
647.95071 N5767g 2008
Dewey
647.95071
Xuất bản
H.: Nxb. Hà Nội, 2008
Mô tả
191tr ; 24 cm
ISBN
Ngôn ngữ
Việt
Loại tư liệu
Sách
Từ khóa
Quầy bar; Pha chế; Đồ uống; Giáo trình
Download
Đăng ký mượn sách
Đánh dấu
Giới thiệu môn học thực hành nghiệp vụ bar. Cách sắp đặt, bài trí, vệ sinh quầy bar. Phương pháp và phục vụ đồ uống không cồn, có cồn, cocktail.
Thông tin lưu trữ
Mã kho Tên kho Vị trí Tổng số bản
Kho 1  Tầng trệt 
Thông tin lưu hành
Số đăng ký cá biệt Còn/thất lạc Tình trạng Mã độc giả Họ tên Hạn trả
100010252  Còn  Rỗi          
100010253  Còn  Rỗi          
100010254  Còn  Rỗi          
Danh sách độc giả đăng ký mượn sách
Mã sinh viên Họ tên Ngày đăng ký Ngày hết hạn
Đang xem: 345