Cuốn sách này bao gồm 15 chương với hai nội dung chính là: Hóa sinh cấu trúc: giới thiệu cấu trúc, tính chất và chức năng các thành phần cấu tạo chủ yếu của tế bào; Hóa sinh chuyển hóa: giới thiệu...