Tài liệu được tìm theo: Chủ đề
Thông tin độc giả
Tài liệu được tìm trên toàn bộ hệ thống
Có 14 tài liệu được tìm thấy
Ký hiệu xếp giá: 621.89 N5764g 2013
Trình bày những vấn đề cơ bản về ma sát, mòn, kỹ thuật bôi trơn và bôi trơn khí.
Ký hiệu xếp giá: 620.112 NG527M
Chủ đề: Ăn mòn vật liệu -- Phòng chống
Nội dung của quyển sách bao gồm: tổng quan về nghiên cứu ăn mòn và biện pháp chống ăn mòn cho bê tông và bê tông cốt thép; Lí thuyết chung về ăn mòn bê tông và bê tông cốt thép; Vật liệu xây dựng -...
Ký hiệu xếp giá: 631.45 M8495s 2005
This book includes: soil erosion: the global context; processes and mechanics of erosion; erosion hazard assessment; measurement of soil erosion; modelling soil erosion; strategies for erosion...
Ký hiệu xếp giá: 641.59597 H1492n
Chủ đề: Món ăn Việt Nam -- Chế biến
Sách giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam, giới thiệu 555 công thức quy trình chế biến các món ăn từ rau, củ, quả, thuỷ sản, thịt gia súc, gia cầm, trứng, lương thực, bánh mứt, kẹo, nước giải khát,...
Ký hiệu xếp giá: 641.591 Ca-B
Chương 1: Món khai vị và xúp Chương 2: Các món rau Chương 3: Món chính cơm Chương 4: Món ăn chính : Bún - mì Chương 5: Món chính đậu phụ Chương 6: Món chính: Tàu hũ ky Chương 7: Món phụ và xà lách
Ký hiệu xếp giá: 641.595 2 PH104H
Chủ đề: Nấu ăn -- Nhật Bản
Cuốn sách giới thiệu những món ăn ưa thích của người Nhật Bản, nguyên liệu và cách chế biến chúng.
Ký hiệu xếp giá: 642.071 2 NG527H
Chủ đề: Kỹ thuật nấu ăn
Nội dung giáo trình này gồm: lựa chọn và bảo quản nguyên liệu; kỹ thuật sơ chế nguyên liệu; kỹ thuật cắt thái, tạo hình nguyên liệu; phối hợp nguyên liệu; phương pháp chế biến món ăn; kỹ thuật chế...
Ký hiệu xếp giá: 642.071 2 NG527H
Chủ đề: Kỹ thuật nấu ăn
Nội dung giáo trình này gồm: khẩu vị và tập quán ăn uống, nguyên tắc xây dựng thực đơn, quy trình xây dựng thực đơn, xây dựng thực đơn.
Ký hiệu xếp giá: 641.591 Hu-C
Chương 1: Cho sức khỏe của bạn Chương 2: Món khai vị và món ăn nhẹ Chương 3: Món ăn chính có thịt Chương 4: Thịt gia cầm Chương 5: Món ăn chính không thịt Chương 6: Bánh mì, món ăn phụ và nước sốt...
Ký hiệu xếp giá: 641.707 1 H561D
Chủ đề: Kỹ thuật nấu ăn
Cuốn sách đề cập đến những vấn đề chung về ma túy, tình hình nghiện, cai nghiện ma túy ở Việt Nam và giáo dục phục hồi nhân cách, điều chỉnh hành vi khi dạy nghề cho thanh thiếu niên sau cai nghiện....