Phần Cấu tạo và chuyển hóa chất trình bày về cấu tạo, tính chất và vai trò của các chất sinh học cơ bản trong cơ thể sống, các quá trình chuyển hóa và điều hòa chuyển hóa chất trong cơ thể sống. Phần...
Nội dung sách gồm ba phần: cấu tạo chất, chuyển hóa chất, hóa sinh mô và cơ quan. Phần cấu tạo chất trình bày về cấu tạo, tính chất và vai trò của các chất hóa học cơ bản cấu tạo nên cơ thể sống như...
Chương 1: Mở đầu Chương 2: Ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật Chương 3: Ngộ độc thực phẩm do nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm chứa độc tố Chương 4: Ngộ độc thực phẩm do các quá trình chế biến và bảo...
The fourth edition of this established text returns better than ever to provide plant science students with a fresh, colourful textbook, suitable for a variety of academic levels. New contributing...
Cuốn sách trình bày các vấn đề: sinh lý tế bào thực vật, sự trao đổi nước ở thực vật, quang hợp, dinh dưỡng khoáng và nitơ ở thực vật, hô hấp thực vật, sinh lý sinh trưởng và phát triển thực vật.
The book includes contents: Human population growth: Lessons from demography; Agricultural R&D, productivity, and global food prospects; Development, productivity, and sustainability of crop...
Mục lục Chương I: Hoá chất và dung dịch CHương II: PHương pháp lấy mẫu phân tích Chương III: Phương pháp so màu CHương IV: Phép đo quang phổ kế Chương V: Định lượng hydrat cacbon Chương VI: Định...
Chương 7: Dung dịch chất điện ly Chương 8: Sức điện động của nguyên tố Galvani Chương 9: Động học phản ứng trong dung dịch Chương 10: Các hợp chất cao phân tử