Tài liệu được tìm theo: Chủ đề
Thông tin độc giả
Tài liệu được tìm trên toàn bộ hệ thống
Có 1194 tài liệu được tìm thấy
Ký hiệu xếp giá: 390.095 975 5 TR120S
Sách nói về sông nước Phú Yên, quan hệ giữa con người với sông nước, tên sông nước và tên làng xóm, sông nước trong ca dao, tục ngữ, vè truyền khẩu và các chuyện xưa có liên quan đến sông nước.
Ký hiệu xếp giá: 398.209 597 55 NG527TH
Nội dung sách gồm ba phần: khái quát về huyện Sông Hinh và các dân tộc thiểu số huyện Sông Hinh; văn học dân gian của đồng bào các dân tộc thiểu số huyện Sông Hinh; so sánh văn học dân gian của các...
Ký hiệu xếp giá: 398.209 597 55 NG527Đ
Cuốn sách được chia làm 3 phần: Lời ăn tiếng nói của nhân dân (gồm tục ngữ, câu đố); Tác phẩm tự sự dân gian: Nói đến các tác phẩm thuộc mảng truyện kể dân gian (gồm Thần thoại, truyện cổ tích,...
Ký hiệu xếp giá: 331.709 597 55 TR120S
Sách gồm năm phần chính: giới thiệu khái quát về việc làm nhà quê, trồng trọt; chăn nuôi; chài lưới, nghề rừng.
Ký hiệu xếp giá: 394.109 597 PH104H
Chủ đề: Ẩm thực -- Việt Nam
Mở đầu sách nói về chè - văn hóa ẩm thực dân gian của người Việt. Sách sưu tầm và giới thiệu cách nấu chè và ăn chè, kỹ thuật chế biến sản xuất một số loại chè.
Ký hiệu xếp giá: 664.002 597 Kh-T
Chủ đề: Hóa học thực phẩm; Ẩm thực -- Việt Nam
Mục lục Những món ăn truyền thống bắc bộ - Những món ăn truyền thống trung bộ - Những món ăn truyền thống nam bộ - Người nội trợ cần biết
Ký hiệu xếp giá: 394.1209597 N5763k 2022
Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá; ẩm thực truyền thống của dân tộc Việt (Kinh) ở Việt Nam như: miền Bắc, Hà Nội, miền Trung, miền Nam; ẩm thực truyền thống của các dân tộc...
Ký hiệu xếp giá: 394.120959731 V986n
Chủ đề: Ẩm thực -- Việt Nam -- Hà Nội
Giới thiệu về đồ ăn thức uống và lối ăn uống, chế biến và sáng tạo ẩm thực ra sao, đã “đối xử” thế nào (cự tuyệt, đón nhận, hay thậm chí “đồng hóa”) với những màu sắc ẩm thực mới lạ du nhập vào Thủ...
Ký hiệu xếp giá: 915.977 5 TK
Chủ đề: Ẩm thực -- Việt Nam -- Sài Gòn
Ký hiệu xếp giá: 394.109 597 S455CH
Chủ đề: Ẩm thực -- Việt Nam
Đất nước Việt Nam có nhiều sản vật truyền thống đã trở thành biểu tượng tiêu biểu gắn liền với nhiều vùng đất ... Cuốn sách giới thiệu những sản vật trên cả ba miền Bắc - Trung - Nam nổi tiếng trong...