1. Cao Xuân Hạo : Nhà giáo, nhà ngôn ngữ học 2. Võ Hồng : Nhà giáo, nhà văn 3. Đặng Hùng : Nhà giáo, nhà biên đạo múa 4. Đinh Xuân Lâm : Nhà giáo, nhà sử học 5. Đỗ Tất Lợi : Nhà giáo, nhà dược liệu...
Chia sẻ câu chuyện đầy cảm hứng về cuộc đời của người sáng lập thương hiệu Starbucks từ khi ông còn đi học đến khi trở thành CEO của một thương hiệu nổi tiếng trên toàn thế giới, những kinh nghiệm...
Nghiên cứu về các kĩ thuật và qui trình phục vụ khách ăn uống các bữa ăn thông thường cũng như các bữa tiệc phổ biến phục vụ nhà hàng - khách sạn, cụ thể như: tổ chức lao động, yêu cầu vệ sinh, thực...
Tìm hiểu về qui trình tổ chức lao động và phục vụ bộ phận bar. Trang thiết bị dụng cụ và vệ sinh trong bộ phận bar. Các nguyên liệu hàng hoá trong bar và kĩ thuật pha chế đồ uống.
Cuốn sách này trình bày, hướng dẫn những bí quyết lãnh đạo thành công. Sách gồm những nội dung chính sau: kinh nghiệm điều hành,nghệ thuật lãnh đạo, thu phục nhân tài.
Nội dung cuốn sách trình bày tổng quan về điều khiển phân tán (DCS); phân tích cấu trúc các mạch vòng điều khiển điển hình của nhà máy nhiệt điện đốt than; hệ DCS cho nhà máy đốt than.
Nội dung cuốn sách trình bày những vấn đề sau: nội dung đồ án kết cấu thép thiết kế kết cấu thép khung nhà công nghiệp một tầng một nhịp, xác định tải trọng tác dụng lên khung ngang, xác định nội lực...