Mục lục Chương I: Khái quát về gia công tia lửa điện CHương II: Cơ sở công nghệ gia công tia lửa điện CHương III: Các thông số điều chỉnh xung định hình CHương IV: Chất điện môi và hệ thống dòng chảy...
Tổng quan tình hình nghiên cứu và một số vấn đề lý luận về giá trị văn hóa, những giá trị văn hóa trong việc thích ứng và khai thác tài nguyên, những giá trị văn hóa của thủ công nghiệp truyền thống...
Cuốn sách phản ánh chân thực bức tranh làng xã Việt Nam nói chung, làng xã đồng bằng Bắc Bộ nói riêng thông qua việc phân tích và hệ thống hóa nhiều bản hương ước cổ ở khu vực này; Nội dung chủ yếu...
Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá; ẩm thực truyền thống của dân tộc Việt (Kinh) ở Việt Nam như: miền Bắc, Hà Nội, miền Trung, miền Nam; ẩm thực truyền thống của các dân tộc...
Giới thiệu khái quát về lịch sử quản lý nông thôn và đánh giá về thể chế chính trị xã hội nông thôn Việt Nam; những kinh nghiệm lịch sử trình bày theo thứ tự thời gian từ thời kỳ phong kiến qua thời...
Cuốn sách giới thiệu những lế tục trong gia đình người Việt từ khi một con người được sinh ra cho đến khi mất đi, bao gồm các lễ tục từ: sơ sinh - thơ ấu, trưởng thành, hôn nhân, về già, tang ma,...