Cuốn sách tập hợp những tư liệu, những văn bản quan trọng nhất liên quan tới việc ký kết hiệp định Giơnevơ và hiệp định Paris, trong đó có cả những tư lệu mang tính tham khảo mà lần đầu tiên được công bố. Cuốn sách mang đến cho bạn đọc một bộ hồ sơ chi tiết và đầy đủ về hai bản hiệp định này.

Cuốn sách giới thiệu về cuộc tổng tiến công và nổi dậy mùa xuân năm Mậu Thân 1968. Sách miêu tả diễn biến tổng quan của hai đợt tổng công kích của dân và quân ta trên toàn bộ các mặt trận, cả chi tiết các trận đánh ở những thành phố lớn, đồng thời phân tích, đánh giá về ý nghĩa, vị trí, vai trò của...

Cuốn sách đề cập đến đạo đức cần kiệm niêm chính, chí công vô tư của Người thông qua những mẩu chuyện thực tế sinh động, hấp dẫn, giàu sức thuyết phục.Cuốn sách được tập hợp từ rất nhiều nguồn tư liệu quý qua nhiều thập kỷ kể cả ttrong nước và nước ngoài.

Sách giới thiệu về Nhật Bản với các đặc điểm: lịch sử, địa lý, kinh tế, văn hóa - xã hội, du lịch, giáo dục, du học.

Giới thiệu môn học thực hành nghiệp vụ bar. Cách sắp đặt, bài trí, vệ sinh quầy bar. Phương pháp và phục vụ đồ uống không cồn, có cồn, cocktail.

Nghiên cứu về các kĩ thuật và qui trình phục vụ khách ăn uống các bữa ăn thông thường cũng như các bữa tiệc phổ biến phục vụ nhà hàng - khách sạn, cụ thể như: tổ chức lao động, yêu cầu vệ sinh, thực đơn và qui trình, kĩ thuật, tổ chức phục vụ.

Trình bày những vấn đề chung về văn hóa du lịch, những nội dung cơ bản của văn hóa du lịch, khái quát những giá trị văn hóa trong hoạt động kinh doanh du lịch.

Tìm hiểu về qui trình tổ chức lao động và phục vụ bộ phận bar. Trang thiết bị dụng cụ và vệ sinh trong bộ phận bar. Các nguyên liệu hàng hoá trong bar và kĩ thuật pha chế đồ uống.

Nghiên cứu các nội dung cơ bản của Marketing du lịch. Tìm hiểu hành vi khách hàng. Phân loại và lựa chọn thị trường mục tiêu và giới thiệu các chính sách Marketing chủ yếu.

Sách giới thiệu đất nước Canada với các đặc điểm về: lịch sử, địa lý, kinh tế, văn hóa - xã hội, du lịch, giáo dục, du học.